Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ağustos ayında tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 3,7, tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 21,4 arttı. Bir ayda üretilen tavuk yumurtası 2 milyar 40 milyon adedi aşarken, tavuk eti üretimi 237 bin 749 ton olarak kaydedildi.
ANKARA (İGFA) – TÜİK, Ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, tavuk eti ve yumurta üretiminde geçen yılın aynı ayına kıyasla artış yaşandı.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ 237 BİN TONU AŞTI
Ağustos ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artarak 237 bin 749 ton oldu. Kesilen tavuk sayısı da aynı dönemde yüzde 1,6 yükseldi.
Ocak-ağustos döneminde ise geçen yılın aynı dönemine kıyasla hem tavuk eti üretimi hem de kesilen tavuk sayısı yüzde 1,4 artış gösterdi.
YUMURTA ÜRETİMİ YÜZDE 21,4 ARTTI
Tavuk yumurtası üretiminde de dikkat çeken bir yükseliş görüldü. Ağustos ayında yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,4 arttı.
Temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, ağustosta yüzde 7,1 artarak 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı.
Ocak-ağustos döneminde tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,8 artış kaydetti.
