Kayseri Melikgazi Belediyesi’nin üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdiği “Elma Günleri” etkinliğinin açılış töreni, katılımcıların yoğun ilgisiyle Çarşı Melikgazi’de düzenlendi.
KAYSERİ (İGFA) – Vatandaşların kışlık elma ihtiyaçlarını karşılayabileceği; renkli etkinlikler, atölyeler, lezzetli tarifler ve yarışmalarla iki gün boyunca sürecek programın açılışı renkli görüntülere sahne oldu. Şef, yazar ve gastronomi araştırmacısı Yunus Emre Akkor’un lezzetli tarifleri ise mutfaklara ilham olmak için vatandaşlar tarafından ilgiyle takip edildi.
Strazburg’daki Avrupa Konseyi temaslarının ardından Kayseri’ye dönerek ayağının tozuyla açılışa katılan Kayseri Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, şehrin öz değerlerine sahip çıkılması gerektiğini vurguladı.
Kayseri genelinde 17 farklı elma çeşidinin yetiştiğini belirten Başkan Palancıoğlu konuşmasında şunları söyledi: “Dün gece geç saatte Kayseri’ye geldim; Avrupa Konseyi’nde ülkemizi temsil eden Strazburg’daydım. Avrupa’da ülkemizi en iyi şekilde temsil etmeye çalıştık. Tam 12 senedir Cumhurbaşkanımızın tensipleriyle Avrupa’da, Strazburg’da ülkemizi temsil ediyorum. Elma Günleri programımıza katılmak için geç saatte gelmiş olmamıza rağmen Çarşı Melikgazi’deyiz. Kayseri’mizin elmalarını tanıtmak için Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar Belediye Başkanlarımızı ve Tarım İl Müdürümüzü arayarak destek istedim; kendilerine teşekkür ediyorum.
Bizler aslında birçok şeyi üretiyoruz, birçok işte başarılıyız ama tanıtımını yeterince yapmıyor, sahiplenmiyoruz. Bunlardan bir tanesi de elmalarımız. Çok büyük gastronomik zenginliklerimiz var. Bizler aslında kendi ürünlerimize bakış açımızı kaybetmişiz. Kendi iklimimizde yetişen bu güzel ürünlere sahip çıkmamız lazım. Bu güzel elmalara ulaşmak için Yahyalı’ya, Develi’ye, Yeşilhisar’a gidilebilir ama Çarşı Melikgazi bundan sonra bütün gıda ürünlerinin buluşma noktası olacak. Peynirimiz, tereyağımız, sade yağımız ve birçok ürünümüz Çarşı Melikgazi’de tanıtılacak. Sadece Kayseri’ye değil, bizim tüm ürünlerimiz Türkiye’ye, hatta yurt dışına buradan tanıtılacak.”
Aileleri ve çocukları dijital ekrandan uzaklaştırıp sosyal hayatın içine çekmeyi hedeflediklerini belirten Başkan Palancıoğlu, önümüzdeki günlerde “Kasımpatı Günleri” etkinliğinin başlayacağını müjdeledi. Bir hafta boyunca sürecek organizasyon kapsamında Çarşı Melikgazi iç ve dış mekanları binlerce kasımpatı çiçeğiyle donatılacak.
